2018年 11月 13日 ( 1 )

力士味噌・重石猫

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最近、力士味噌研究中。
ググるといろんなレシピが出ますが、
要は肉味噌なのでお好みで。私は、

◇ニンニクをつぶして粗みじん。
◇生姜もみじん。
◇サラダ油とピーナツ油でゆっくり炒め、
◇鶏ひき肉を投入してそぼろに炒め、
◇味噌、味醂、酒、で少し煮詰めて、
◇すりごまを投入して完成。

というもの。今回はお味噌の半分を
天才ぽこせんせいのお手作りにしたので
大変に美味しくできました。

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おすもうさんが食べるのですから、
危険な食べ物です。育つためのものだもの。
でも、ご飯にぴったりなのだよ・・・。
あぶにゃい・・・。


寒くなったら、

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丁が来ちゃう。(これは殿様撮影)
まず机にのってキーボードをまたいで、
膝上にオン。
横から直接来ないで、必ず
前から来る。丁はいろいろ律儀。

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今日ものってる(こちらは地鶏)。
重い。江戸時代の拷問的。

ちゃんとベッドはご用意している。

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袋型のを買ったら入らなくて、
ほどいてリメイクしたもの。左右の壁は、
後付けオリジナル。
古パジャマの袖に綿を詰めた。
夜はおばさんの肉布団が閉店につき、
ここで寝る。





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by tsunojirushi | 2018-11-13 16:45 | 日々の出来事 | Comments(2)