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IKEA リンゴンベリージャム

クラックベーグルは失敗。
ごく普通の焼き上がりですが、
ジャムを試食しました。

IKEA リンゴンベリージャム_f0367170_10300618.jpg

とても美味しい。
小細工のない味。

ラベルを確認すると、

IKEA リンゴンベリージャム_f0367170_10311221.jpg

ご覧になれますか、
材料のトップが
リンゴンベリーです。
これが一番多く入ってる
ということ。
なかなかないことです。
添加されているものも
好感が持てます。

たっぷり入って、
これが約600円は安いです。
今まで食べた
リンゴンベリージャムでは
二番目に美味しい。
この良心的さを加味したら
一番です。
また買いたい。

名前のsyltは、
スウェーデン語で
「ジャム」なのだそうですが
ドイツ語など仲間の言葉で、
「混雑」という意味も
ヒットしました。
何となく理解できる。
本場では、
ミートボールに添えたり
いろんなことに使うらしい。
興味あります。

お店で欠品も割と多い
ようですが、
空振りをしないひとつの
方法として
イケアホームページで
「在庫あり」を
見てからゆくと、
買えるように思います。
一つの手がかり。


ベーグルは、
ヌーヴォーモンスティル、
茶色のサフ少し
メープルシロップ微量
(↑酵母のごはん)
粉125gに塩2.5g、
ぬるま湯70cc。
ザラメ糖でケトリング、
230℃で焼成。




by tsunojirushi | 2021-02-10 11:00 | 美味しいもの | Trackback