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バウムクーヘン

三月も終わりです。
月の頭の誕生日に叔母から
ホールのバウムクーヘンが届き、
んなもん、独居の人どーするよ、と
バウムが大好きなB先輩をお呼び立て。
先週のことです(一応賞味期限)。

開封。

バウムクーヘン_f0367170_21040574.jpg


「お」と先輩が。これは鋸山バウムといい
高級品であるぞよ、と。ふーん。

バウムクーヘン_f0367170_21040503.jpg


写真が分かりづらいですが、
横が凸凹になっていてホワイトチョコ。
切って寝かした時に鋸山っぽいのかな?
(敢えてググりません)

大きいから切り身にして、
B先輩とわたしと二切れ食べて、
他に、これはSちゃんね、と切り、
秘密のt邸へ電話して、一切れ
B先輩と一緒に届けに行く。

お庭はハナニラが一面に咲いて
とても綺麗なのだった。これを
B先輩にも見せたかった。
バウムを持ったまま、ヤシオツツジ、
一人静、木瓜、バイモソウ、
とtさんがお庭を案内してくれた。

ムスカリが、

バウムクーヘン_f0367170_21041694.jpg

まとまって咲いた場所も見せてくれた。
白いのは白雪芥子。これもここで覚えた花。

ここには柏の樹がある。
「そらいろのパレット」さんが、ご興味持たれてた
育つ様子、を撮ってみた。

バウムクーヘン_f0367170_21041570.jpg


これが芽の出たところ。

これが開いて行って、

バウムクーヘン_f0367170_21041589.jpg

こうなる。ちょっと高い場所で
背伸びをして撮ったから、
構図がアレですみません。

「tsunoさんがいつか、
柏餅を作ってくれるんですよ」
と、tさんがB先輩にw
ご記憶でしたか・・・。
練習、またしなくちゃ。
上手にできないんだ、皮が。

遠くからいらしてくれて
B先輩ありがとう。
手作りチーズも作ってくれたので、
それはまた別の記事にします。








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Commented by yukimama0202 at 2020-03-31 21:49

すごい!
花瓶かと思いました
ホワイトチョコがコーティングしてるんですね
ドイツではバームクーヘンは、そぎ切りにするそうです

今日フキノトウで蕗味噌、セリでセリご飯作りました!美味しく出来ました(^▽^)/
北海道も春が来てるけど、、コロナは少し落ち着いてるようです

今度はそちらがすごい数。。人口密度もすごいしね
病院とか行くとき本当に気を付けて下さいね
、、と言っても密集しない、手洗い、うがいくらいだけど、、
感染力がすごいんだなって思います。。
Commented by pallet-sorairo at 2020-03-31 23:01
柏の葉、ありがとう(^^)/
この一枚目から二枚目になるには二日くらいなのかなぁなんて思いました。
何しろ日々変化するってありましたもんね。
高級なバウムクーヘン美味しそう、
思わず指伸ばしそうになっちゃった(^^ゞ
Commented by kepitaro at 2020-04-01 08:33
バウムご馳走様でした。美味しかったです。
鋸山付近で有名なお土産、なことしか知らず、由来は謎です。
周りのコーティングが分厚く、のこぎりで切るくらいの?てかな、、。←uso

毎日体温測定しています。
つのさんとこに行くには特に注意しなくてはならないと思いました。
しかし熱が出ない場合もあるらしく。。。怖い。

この日、都内の用件があって出てその後そちらにと思ってたら、中途、たまたま連絡をとった方からその用件が中止になった、と。
しばらく行けなくなるかもと危惧していたことが本当になって。
早い終息を望みます。
Commented by tsunojirushi at 2020-04-01 11:40
> yukimama0202さま。
そぎ切り、そうでしたか。不勉強にて。
蕗味噌、自家製は美味しいでしょう。いつぞやは大変失礼致しました。芹、もう生えましたか、春ですね。
ニューヨークや東京、大阪、都市部に感染が拡大していることと、都の発表からみても、「眠らない街」という環境が関わっているかな、と感じます。
Commented by tsunojirushi at 2020-04-01 11:43
> pallet-sorairoさま。
バウムのついでだったので少ししか撮れなくてすみません。
見た感じ、古い葉はもう落ちきってるようでした。
大きな夏みかんの木、杏の木、梅、畑にはおネギやのびる、tさんは「食いしん坊の庭」とおっしゃってます。
有名なバウムらしいですね、叔母は富津に別荘があるからそれでかな。
Commented by tsunojirushi at 2020-04-01 11:49
> B先輩。
遠いところをいつもかたじけない。
ありがとうございました。
気遣ってもらってすみません、確かに私のような「免疫抑制剤」してる人はかかりやすいと思うから…。家族は「コロナで死んでくれたらいのに」と思ってるでしょうけどね。
東京は危ないから来ないでね。あでも、香取の方でも出ましたね…。 
治療法が確立してほしいと願います。「自力で治す」では無理だよね…。
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by tsunojirushi | 2020-03-31 21:22 | 美味しいもの | Trackback | Comments(6)